
Любому пищевому продукту можно найти замену; без многих видов продовольствия удается обойтись. Без соли - нет. Это единственный в мире продукт, который нечем заменить и без которого жизнь человека невозможна.
Наша компания – крупнейший производитель соли «Экстра» в Украине. Это экологически чистый продукт, по физико-химическим показателям он на уровне мировых образцов. Гранулометрический состав соли отличается высокой однородностью. Содержание кристаллов NaCl с размерами до 0,5 мм составляет не менее 95 %.
Сырьевой базой для производства соли, является Райгородский участок Славянского месторождения.
Сегодня мы производим поваренную пищевую вакуумную соль используя современную технологию вакуумного упаривания рассола, добываемого из глубинных скважин (600 метров и более). Такая технология позволяет избавиться от посторонних примесей и обеспечивает содержание основного вещества – хлористого натрия (NaCl) свыше 99,5%. Благодаря этой технологии от добычи рассола до расфасовки к соли «Экстра» не дотрагивается рука человека. Первый кто дотрагивается до нашей продукции это непосредственный потребитель.
Кроме обычной соли «Экстра» предприятие производит соль «Экстра» таблетированную, используемую в бытовых и промышленных установках ионообменного умягчения воды. Такие установки используются на заводах производящих безалкогольные напитки, молокозаводах, пивоваренных заводах, табачных фабриках, фармацевтических фабриках, котельных и иных производствах, а так же в системах водоподготовки домов и городских квартир. Независимо от того, где используется установка умягчения и какой объем воды через неё проходит, нормальное умягчение не возможно без таблетированной соли. Такая соль используется для восстановления сердцевины любой водоумягчительной установки – содержащей специальные, ионообменные смолы.
Особое внимание уделяется производству йодированной соли.
В связи с отмеченным вредным воздействием последствий аварии на Чернобыльской АЭС и других техногенных факторов на здоровье людей - жителей Украины и соседних стран - актуальное значение приобретает необходимость нейтрализации этого отрицательного воздействия. Один из доступных способов - за счет применения в пищу йодированной соли, которая представляет собой обычную поваренную пищевую вакуумную соль с йодирующей добавкой. Йодированная соль является средством профилактики многих заболеваний. Продукт рекомендован для восполнения недостаточного поступления йода с пищей, профилактики эндемического зоба, при задержке умственного и физического развития детей и при заболевании щитовидной железы.